{"title":"Inama","description":"\u003cp\u003eWijnen van het wijnhuis Inama\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"inama-foscarino-soave-doc-classico-2022-vecchie-vigne","title":"Inama Foscarino Soave DOC Classico 2022 Vecchie Vigne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze heerlijke complexe en rijke wijn heeft een zacht gele kleur, heeft een rijke weelderige neus volop zachte gele en witte vruchten. Fruit in zowel verse als gedroogde vorm. Golden delicious appel, verse perzik en gedroogde abrikozen. Voorts bloemenhoning, bloesem met amandelachtige afdronk. Tevens een rijke eet wijn met groot culinair potentieel. Buiten categorie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn Foscarino is onze interpretatie van de Soave Classico die terugkijkt op de oudheid. Het herinnert aan voorouderlijke tradities om vergeten aroma’s nieuw leven in te blazen.\u003cbr\u003eSelectie van oude wijnstokken, meer dan 40 jaar oud.  De wijngaarden bevinden zich in de Monte Foscarino: basalt-vulkanische grond en zuidoostelijke ligging van de wijnstokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Garganega. \u003cspan\u003eOndanks de rijpe eerste indruk toch aardig wat zuren en dat zorgt voor de nodige frisheid. In de finale een bittertje dat doet denken aan ouderwetse sinaasappelmarmelade. Opvallend laag alcoholgehalte van 12,5% – de rijkdom van de wijn doet anders vermoeden; plezierig zo! Groot verouderingspotentieel tot 10-15 jaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Garganega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog, \u003cspan\u003e rijk, vol en fruitig, wit fruit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Soave Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Inama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 11°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 10 tot 15 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVitello tonato, rijke vissoepen en risotto’s.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnhuis Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53548460474707,"sku":null,"price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/Immagine-Foscarino-2-1_c01d9c0b-7268-4016-a6a0-9cbb304b4e81.webp?v=1777013337"},{"product_id":"inama-magnum-1-5-liter-foscarino-soave-doc-classico-2021-vecchie-vigne","title":"Inama Magnum (1,5 liter) Foscarino Soave DOC Classico 2021 Vecchie Vigne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze heerlijke complexe en rijke wijn heeft een zacht gele kleur, heeft een rijke weelderige neus volop zachte gele en witte vruchten. Fruit in zowel verse als gedroogde vorm. Golden delicious appel, verse perzik en gedroogde abrikozen. Voorts bloemenhoning, bloesem met amandelachtige afdronk. Tevens een rijke eet wijn met groot culinair potentieel. Buiten categorie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn Foscarino is onze interpretatie van de Soave Classico die terugkijkt op de oudheid. Het herinnert aan voorouderlijke tradities om vergeten aroma’s nieuw leven in te blazen.\u003cbr\u003eSelectie van oude wijnstokken, meer dan 40 jaar oud.  De wijngaarden bevinden zich in de Monte Foscarino: basalt-vulkanische grond en zuidoostelijke ligging van de wijnstokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Garganega. \u003cspan\u003eOndanks de rijpe eerste indruk toch aardig wat zuren en dat zorgt voor de nodige frisheid. In de finale een bittertje dat doet denken aan ouderwetse sinaasappelmarmelade. Opvallend laag alcoholgehalte van 12,5% – de rijkdom van de wijn doet anders vermoeden; plezierig zo! Groot verouderingspotentieel tot 10-15 jaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Garganega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog, \u003cspan\u003e rijk, vol en fruitig, wit fruit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Soave Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Inama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 11°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 10 tot 15 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVitello tonato, rijke vissoepen en risotto’s.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnhuis Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53566967742803,"sku":null,"price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/Immagine-Foscarino-2-1_c01d9c0b-7268-4016-a6a0-9cbb304b4e81.webp?v=1777013337"},{"product_id":"inama-vin-soave-doc-2025","title":"Inama Vin Soave DOC 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze heerlijke wijn uit Soave (100% garganega) heeft een mooie strogele, zeer transparante kleur met groene reflexen. De smaak is vol, breed en fluwelig, met hints van peer, ananas, banaan. Zijn amandel-toets in de afdronk is erg typisch. Absolute doordrink wijn op zeer hoog niveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWat \u003c\/span\u003eeen heerlijke luxe wijn voor alledag! De wijngaarden liggen in het Soave Classico-gebied: het is een heuvelachtige regio met basalt-achtige, vulkanische bodem.  De stokken zijn zo’n 35 jaar oud. De wijn heeft een bleke groene kleur met een zilveren gloed. De aanzet is uiterst mild en daardoor heel plezierig. Bescheiden zuren waardoor de wijn een volle indruk maakt. Fractie zilt in een fraai rijp geheel. De Garganega-druif is van nature niet heel uitbundig, maar wanneer de kunde van wijnmaker Matteo Inama in beeld komt, blijkt er heel wat meer in te zitten! Fractie minder alcohol dan voorgaande jaren en dat komt dergelijke wijnen altijd ten goede. Heerlijke doordrinker op niveau. Bodem en druif spreken hier beide. Enerzijds is er de duidelijke bodemexpressie: het vurige van het vulkanische gesteente en een behoorlijke mate van mineraliteit en zelfs wat krijtachtigs. Anderzijds is er het mild frisse van de Garganega-druif: witte bessen, druiven, de geur van ingemaakte citroen, peer en voorjaarsbloemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe getalenteerde wijnmaker Stefano Inama heeft in weinig jaren de enorme potentie van zijn wijngaarden tot uiting weten te brengen. Zijn “Vin Soave” is bereid uit 100% Garganega-druiven. ( De meeste Soave’s worden gemaakt van Garganega en een deel Trebbiano druiven. Inama doet dit niet waardoor zijn Soave veel geconcentreerder en rijker van smaak is).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOndanks de rijpe eerste indruk toch aardig wat zuren en dat zorgt voor de nodige frisheid. In de finale een bittertje dat doet denken aan ouderwetse sinaasappelmarmelade. Groot verouderingspotentieel tot 10-15 jaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Garganega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e M\u003cspan\u003eildfris, fruitig, vol\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Soave Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Inama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 10 tot 15 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWitte vis, maar ook spaghetti alla carbonara, Zeeuwse oesters\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnhuis Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53567012307283,"sku":null,"price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/vinsoeve.png?v=1777017163"},{"product_id":"inama-magnum-1-5-litervin-soave-doc-2021","title":"Inama Magnum (1,5 liter)Vin Soave DOC 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze heerlijke wijn uit Soave (100% garganega) heeft een mooie strogele, zeer transparante kleur met groene reflexen. De smaak is vol, breed en fluwelig, met hints van peer, ananas, banaan. Zijn amandel-toets in de afdronk is erg typisch. Absolute doordrink wijn op zeer hoog niveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWat \u003c\/span\u003eeen heerlijke luxe wijn voor alledag! De wijngaarden liggen in het Soave Classico-gebied: het is een heuvelachtige regio met basalt-achtige, vulkanische bodem.  De stokken zijn zo’n 35 jaar oud. De wijn heeft een bleke groene kleur met een zilveren gloed. De aanzet is uiterst mild en daardoor heel plezierig. Bescheiden zuren waardoor de wijn een volle indruk maakt. Fractie zilt in een fraai rijp geheel. De Garganega-druif is van nature niet heel uitbundig, maar wanneer de kunde van wijnmaker Matteo Inama in beeld komt, blijkt er heel wat meer in te zitten! Fractie minder alcohol dan voorgaande jaren en dat komt dergelijke wijnen altijd ten goede. Heerlijke doordrinker op niveau. Bodem en druif spreken hier beide. Enerzijds is er de duidelijke bodemexpressie: het vurige van het vulkanische gesteente en een behoorlijke mate van mineraliteit en zelfs wat krijtachtigs. Anderzijds is er het mild frisse van de Garganega-druif: witte bessen, druiven, de geur van ingemaakte citroen, peer en voorjaarsbloemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe getalenteerde wijnmaker Stefano Inama heeft in weinig jaren de enorme potentie van zijn wijngaarden tot uiting weten te brengen. Zijn “Vin Soave” is bereid uit 100% Garganega-druiven. ( De meeste Soave’s worden gemaakt van Garganega en een deel Trebbiano druiven. Inama doet dit niet waardoor zijn Soave veel geconcentreerder en rijker van smaak is).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOndanks de rijpe eerste indruk toch aardig wat zuren en dat zorgt voor de nodige frisheid. In de finale een bittertje dat doet denken aan ouderwetse sinaasappelmarmelade. Groot verouderingspotentieel tot 10-15 jaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Garganega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e M\u003cspan\u003eildfris, fruitig, vol\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Soave Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Inama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 10 tot 15 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWitte vis, maar ook spaghetti alla carbonara, Zeeuwse oesters\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnhuis Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53567085576531,"sku":null,"price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/vinsoeve.png?v=1777017163"},{"product_id":"inama-carmenere-piu-veneto-rosso-igt-2021","title":"Inama Carmenere Più Veneto Rosso IGT 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze heerlijke wijn (gemaakt van druivensoort Carmenere) heeft een prachtige donkerrode kleur met een blauw-paarse zweem. In zijn geuren vindt men hints van kleine zwarte bessen, cacao en zwarte peper, evenwichtig van smaak, fris, fruitig met hele zachte tannines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Inama Carmenere Più heeft een prachtige donkerrode kleur met een blauw-paarse zweem. Qua geur vind je hints van kleine zwarte bessen, cacao en zwarte peper terug. Een wijn die evenwichtig is van smaak, fris, fruitig en met hele zachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is een bijzondere wijn van het wijnhuis Inama. Deze Carmenere Più is een blend van 85% Carmenère, en 15% Merlot. De leeftijd van de stokken varieert van 5 tot 42 jaar. De Carménère is een van oorsprong blauwe Franse druivensoort, die heden ten dage meer voorkomt in Chili dan in het geboorteland Frankrijk, maar niet iedereen weet het dat in Italië de grootse productie van Carmenere in Europa is op de Colli Berici aan de zuidkant van Vicenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruiven worden met de hand geplukt en voorzichtig ontsteelt, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de schil van de bessen niet breekt. Alcoholische gisting vindt plaats in staal gedurende ongeveer 20-25 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van niet meer dan 26 ° C.  Aan het einde van de malolactische gisting wordt de wijn gedurende 12 maanden geraffineerd in barriques van de derde en vierde passage (80%) en staal (20%). “Camenere Più” wordt vervolgens gemengd en, na een passage van 4 maanden in staal, gebotteld. Minimaal 6 maanden rust in de fles voordat de wijn op de markt wordt gepresenteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Carmenere, merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e F\u003cspan\u003eris, fruitig, donker fruit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Soave Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Inama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 6 tot 8 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePancetta, salami met knoflook, gegrild varkensvlees en hazenpeper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnhuis Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53567193153875,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/Carmenere-Piu-750ml-senza-annata-scaled.jpg?v=1777018643"},{"product_id":"inama-oratorio-di-san-lorenzo-carmenere-riserva-doc-2016","title":"Inama Oratorio Di San Lorenzo Carmenere Riserva DOC 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze heerlijke wijn (gemaakt van druivensoort 100% Carmenere) heeft een karmijnrode kleur. De druiven worden erg laat geplukt (ze zijn bijna licht gedroogd). In de neus heerlijk zwart fruit, cacao, peper en soja. De smaak is werkelijk fenomenaal met mooie ronde tannines en zeer veel lengte. \u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eGerijpt gedurende 18 maanden in eiken barriques na de botteling rijpt deze wijn nog 12 maanden op fles voordat hij wordt vrijgegeven.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFantastische ronde granaat rode wijn, heerlijk geconcentreerd, in de neus mooi zwart fruit, cacao, peper en eik. De smaak is sappig, krachtig  en vol met mooie zachte tannines en een fijne lange afdronk. Laat je niet afschrikken door deze onstuimige ingrediënten, want wanneer je proeft, val je meteen voor de ontwapenende zachtheid en ronde smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Carmenere op een unieke plek: Oratorio di San Lorenzo. Dit gebied levert dankzij zijn bijzondere vulkanische ondergrond en micro klimaat een uitzonderlijke expressie van deze druif op. Voor deze wijn worden enkel de beste druiven geselecteerd in de Carmenère wijngaarden rond Oratorio di San Lorenzo. Een rijping van maar liefst 18 maanden in nieuwe eikenhouten vaten. \u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eHet gebied van het Oratorio di San Lorenzo is een kleine vallei omgeven door een ongerepte natuur, een mystieke plek waar vroeger monniken leefden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Vertaling\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eDe Carmenere heeft een uniek verhaal te vertellen: onze meest exclusieve wijn om aan klanten te presenteren. In 2009 lanceert Inama de nieuwe DOC: “COLLI BERICI D.O.C. CARMENERE RISERVA ”met het label Oratorio di San Lorenzo: Inama is de enige wijnmakerij met een uniek project op de Carmenere in Europa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Carmenere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e F\u003cspan\u003eruitig, donker fruit, zachte tannines\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Soave Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Inama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 12 tot 16 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGegrild varkensvlees, polenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnhuis Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53567294374227,"sku":null,"price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/Oratorio-di-San-Lorenzo-750ml-senza-annata-scaled.jpg?v=1777020436"},{"product_id":"inama-magnum-1-5-liter-oratorio-di-san-lorenzo-carmenere-riserva-doc-2015","title":"Inama Magnum (1,5 liter) Oratorio Di San Lorenzo Carmenere Riserva DOC 2015 OWC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze heerlijke wijn (gemaakt van druivensoort 100% Carmenere) heeft een karmijnrode kleur. De druiven worden erg laat geplukt (ze zijn bijna licht gedroogd). In de neus heerlijk zwart fruit, cacao, peper en soja. De smaak is werkelijk fenomenaal met mooie ronde tannines en zeer veel lengte. \u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eGerijpt gedurende 18 maanden in eiken barriques na de botteling rijpt deze wijn nog 12 maanden op fles voordat hij wordt vrijgegeven.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFantastische ronde granaat rode wijn, heerlijk geconcentreerd, in de neus mooi zwart fruit, cacao, peper en eik. De smaak is sappig, krachtig  en vol met mooie zachte tannines en een fijne lange afdronk. Laat je niet afschrikken door deze onstuimige ingrediënten, want wanneer je proeft, val je meteen voor de ontwapenende zachtheid en ronde smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Carmenere op een unieke plek: Oratorio di San Lorenzo. Dit gebied levert dankzij zijn bijzondere vulkanische ondergrond en micro klimaat een uitzonderlijke expressie van deze druif op. Voor deze wijn worden enkel de beste druiven geselecteerd in de Carmenère wijngaarden rond Oratorio di San Lorenzo. Een rijping van maar liefst 18 maanden in nieuwe eikenhouten vaten. \u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eHet gebied van het Oratorio di San Lorenzo is een kleine vallei omgeven door een ongerepte natuur, een mystieke plek waar vroeger monniken leefden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Vertaling\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eDe Carmenere heeft een uniek verhaal te vertellen: onze meest exclusieve wijn om aan klanten te presenteren. In 2009 lanceert Inama de nieuwe DOC: “COLLI BERICI D.O.C. CARMENERE RISERVA ”met het label Oratorio di San Lorenzo: Inama is de enige wijnmakerij met een uniek project op de Carmenere in Europa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Carmenere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e F\u003cspan\u003eruitig, donker fruit, zachte tannines\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Soave Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Inama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 12 tot 16 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGegrild varkensvlees, polenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnhuis Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53567530303827,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/Oratorio-di-San-Lorenzo-750ml-senza-annata-scaled.jpg?v=1777020436"},{"product_id":"inama-magnum-1-5-liter-carminium-colli-berici-doc-2017","title":"Inama Magnum (1,5 liter) Carminium Colli Berici DOC 2017","description":"\u003cp data-placeholder=\"Vertaling\" dir=\"ltr\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan\u003eDeze heerlijke wijn (gemaakt van druivensoort 100% Carmenere) heeft een donkerrode kleur met blauw violette reflecties. Dit is een erg intense wijn met veel aroma’s van kruiden en specerijen, donker fruit en fluweelzachte tannines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Inama Carminium heeft een donkerrode kleur met blauw violette reflecties. Dit is een erg intense wijn met veel aroma’s van kruiden en specerijen, donker fruit en fluweelzachte tannines. Het is een bijzondere wijn (100 % Carmenere) van het wijnhuis Inama. De druiven worden met de hand geplukt en voorzichtig ontsteeld, hierbij wordt ervoor gezorgd dat de schil van de druiven niet breekt. Hierna volgt een 24-48 uur durende maceratie. gevolgd door een alcoholische fermentatie in staal gedurende 23-28 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van niet meer dan 28 graden. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 12 maanden in nieuwe (35%) en tweede passage (65%) Franse eikenhouten barriques. Hierna volgt nog een passage van 4 maanden in staal waarna de Carminium wordt gebotteld. Vervolgens rust de wijn nog eens 12 maanden op de fles voordat hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Carmenere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e F\u003cspan\u003eruitig, donker fruit, zachte tannines\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Soave Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Inama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 8 tot 12 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGegrild varkensvlees, diverse kazen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnhuis Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53567577588051,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/carminium.png?v=1777022481"},{"product_id":"inama-magnum-1-5-liter-i-palchi-doc-2019","title":"Inama Magnum (1,5 liter) I Palchi DOC 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen complexe, minerale wijn met abrikozen- en citroenschil en mango smaken. Volop en vol smaak met mango- en citrus aroma's, levendige en minerale zuurgraad en een zachte afdronk. I Palchi presenteert zich als een strogele wijn met groene reflecties, waarvan het bouquet de volledige complexiteit van dit buitengewone terroir onthult. Intense aroma's van steenvruchten en citrusvruchten mengen zich met bloemige tonen van kamille en witte bloemen, terwijl de karakteristieke vulkanische mineraliteit – zoute, asachtige tonen die doen denken aan basaltlava – de wijn zijn onmiskenbare identiteit geeft. Een wijn met monumentale structuur ontvouwt zich op het gehemelte: vol en zijdeachtig, met een romige textuur ondersteund door levendige zuurheid. Smaken van mango, peren en een vleugje vanille leiden tot een eindeloze, door mineralen gedreven finale die minutenlang blijft hangen. I Palchi is meer dan alleen een Soave Classico – het is Inama's antwoord op de vraag hoe ver de grenzen van Garganega kunnen worden opgerekt op vulkanisch terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe getalenteerde wijnmaker Stefano Inama heeft in weinig jaren de enorme potentie van zijn wijngaarden tot uiting weten te brengen. Zijn “Vin Soave” is bereid uit 100% Garganega-druiven. ( De meeste Soave’s worden gemaakt van Garganega en een deel Trebbiano druiven. Inama doet dit niet waardoor zijn Soave veel geconcentreerder en rijker van smaak is).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Garganega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zach, rond, mineraliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Soave Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Inama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 10 tot 15 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGegrilde\/gefrituurde vis, gerijpte kaas, zeevruchten\/schelpdieren, risotto\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnhuis Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53577332162899,"sku":null,"price":63.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/ipalchi.png?v=1777198728"},{"product_id":"inama-magnum-1-5-liter-du-lot-collection-doc-2018","title":"Inama Magnum (1,5 liter) Du Lot collection DOC 2018","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Vigneto du Lot Soave van de familie is een botteling uit één enkele wijngaard, afkomstig van een fantastische op het zuidwesten gelegen locatie, geplant op vulkanische grond op de Monte Fascarino. De wijnstokken zijn hier geraspt op oude Rupestris Du Lot onderstammen, wat bijdraagt aan de productie van intens smakende en geparfumeerde druiven. De most wordt vergist in een combinatie van nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten, gevolgd door een rijping op de droesem gedurende 6 maanden. De wijn verblijft vervolgens nog eens 6 maanden in roestvrij staal met de fijne droesem om nog meer complexiteit en karakter toe te voegen. Citrus en geroosterde amandeltonen verrukken de neus, terwijl in de mond hints van rijp tropisch en steenfruit naar voren komen. Er is een heldere zuurgraad die perfect in balans is met de medium body en romige textuur. Het goed afgeronde en toch frisse smaakprofiel maakt dit een uitstekende gastronomische wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Garganega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e M\u003cspan\u003eildfris, fruitig, vol\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Soave Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Inama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 10 tot 15 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVis, kip, risotto's en stevige vis- en pastagerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnhuis Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53577358672211,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/dulot_d6ddcaba-85c6-44a2-8d91-a283b8279e66.webp?v=1777197709"},{"product_id":"inama-vulcaia-sauvignon-del-veneto-igt-2022","title":"Inama Vulcaia Sauvignon del Veneto IGT 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNeus van geroosterde koffie, kruiden en bloemen. Op het palet, tropisch fruit, citrus en een geweldige aromatische complexiteit.\u003cbr\u003eSterke en aanhoudende afdronk van alle smaken. Aanzet met een voor Sauvignon-begrippen zeldzame rijpheid. De druif die doorgaans gekenmerkt wordt door een forse zuurgraad, laat zich hier van een weliswaar herkenbare, maar echt andere kant zien. Zuren zijn fraai verpakt in het rijpe, weelderige geheel. De frisheid blijft daarentegen op een verbazingwekkend hoog niveau. Na het doorslikken is de wijn de mond niet uit te krijgen. Goed herkenbaar als Sauvignon Blanc, maar absoluut met een heel eigen karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e F\u003cspan\u003eris, fruitig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Soave Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Inama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 5 tot 7 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWitte vis\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnhuis Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53577394782547,"sku":null,"price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/Inama-Sauvignon-1200-1200.jpg?v=1777108265"}],"url":"https:\/\/paneevino.nl\/collections\/inama.oembed","provider":"Pane e Vino","version":"1.0","type":"link"}