{"product_id":"fontodi-flaccianello-della-pieve-2019","title":"Fontodi Flaccianello Della Pieve 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen frisse, doordringende wijn. De aroma’s van verschillende donkere vruchten nemen toe naarmate de wijn langer lucht heeft gekregen. Een geweldige lengte, warm en zuiver met een mooie balans. Mooi potentieel. De Flaccianello heeft een robijnrode kleur met intense fruitige aroma’s van pruimen en kersen, viooltjes en vanille. Volle en sappige smaak dankzij de zachte tannines. De afdronk is complex. De Fontodi ‘Flaccianello della Pieve’ is uit 100% Sangiovese gevinificeerd, deze druiven komen uit de oudste percelen van het wijngoed en hebben een strenge selectie ondergaan. Er staan 6.000 druivenstokken per hectare die volgens de Guyot-snoeimethode worden verzorgd. De wijn werd in edelstaal vergist, waarbij het proces zonder toevoeging van vreemde gistsoorten natuurlijk verliep. De malolactische gisting vond in barriques plaats. Voor de opvoeding, die 18 maanden in beslag nam, koos men voor nieuwe barriques gemaakt van Allier- en Troncais-eikenhout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak: \u003c\/strong\u003e Vol en krachtig, aards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Chianto Classico Toscane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Fontodi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 15 tot 20 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003evleesgerechten, gestoofd vlees, grillgerechten, lamsbout, typische toscaanse gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53646057865555,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/flac20.png?v=1777842861","url":"https:\/\/paneevino.nl\/products\/fontodi-flaccianello-della-pieve-2019","provider":"Pane e Vino","version":"1.0","type":"link"}