{"product_id":"gualdo-del-re-cabraia-toscana-igt-2020","title":"Gualdo del Re Cabraia Toscana IGT 2020","description":"\u003cp\u003eGeproduceerd in de gemeente Suvereto, in Toscane, is de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCabraia\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evan de wijnmakerij Gualdo del Re een rode wijn die wordt verkregen uit een blend van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De wijngaarden zijn geworteld in bodems die bestaan uit klei, steen en slib, elementen die structuur en karakter aan de wijn verlenen. De vinificatie omvat een alcoholische fermentatie in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door malolactische fermentatie in barriques. De rijping vindt plaats in nieuwe en tweedehands barriques gedurende ongeveer vijftien maanden, gevolgd door een extra rustperiode in de fles van ten minste twaalf maanden, zodat de wijn elegantie en complexiteit kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntense robijnrode kleur met violetachtige reflecties. Het aromatische profiel is rijk en harmonisch, met fruitige noten van bramen en bosbessen die zich vermengen met kruidige hints van vanille en cacao. Op de tong is hij gestructureerd en verfijnd, met een dichte tannine structuur en zachte tannines, die zorgen voor een lange smaak effect.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet franc\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak: \u003c\/strong\u003eElegant, zachte tannines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Suvereto Maremma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Gualdo del Re\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 7 tot 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGebraadstuk, gegrilde rode vleeswaren, gerijpte en blauwe kaas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53659304034643,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/prodottoimm-30-11-2023-08-28-06-cabraia_433ca421-c515-4f4c-8656-0f13c36c43f2.png?v=1777985163","url":"https:\/\/paneevino.nl\/products\/gualdo-del-re-cabraia-toscana-igt-2020","provider":"Pane e Vino","version":"1.0","type":"link"}