{"product_id":"quintarelli-rosso-del-bepi-2016","title":"Quintarelli Rosso del Bepi 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe kleur van deze geweldige Rosso del Bepi is een diep rood met violette reflecties. In de neus hints van blackberry en zoethout. In de mond is een frisse, jonge wijn met geconcentreerd fruit met smaken van aardbei en framboos jam, drop en een geweldige finale. Ideaal met rood vlees zoals tartaar van rundvlees en stoven. De wijn registreert een alcoholpercentage van 15% en er zijn rijpe nuances van donker fruit, zoete kers en jam achtige braam. De wijn is onmiddellijk open, toegankelijk en mooi, maar net als alle releases van Quintarelli zou hij ook profiteren van extra veroudering. De Rosso del Bepi wordt gemaakt in jaren dat er besloten wordt géén Amarone te maken. Het proces en de vinificatie is echter hetzelfde (60 tot 100 dagen indroging van de druiven, 7 jaar opvoeding op eikenhouten vaten), je drinkt dus in feite een gedeclasseerde Amarone tegen een gunstiger prijs. In mindere jaren wordt er ook géén Rosso del Bepi geproduceerd. Dit is een serieuze aanrader omdat het op dezelfde manier wordt gemaakt en van dezelfde druiven maar alleen als het een echt topjaar is wordt dit een Amarone maar dan is de wijn ook 2x duurder (en zeker niet 2 x beter). Ook deze Rosso del Bepi krijgt onverminderd hoge beoordelingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCorvina en Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, minimale hoeveelheid Nebbiolo, Croatina en Sangiovese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak: Vol\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, krachtig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Quintarelli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage: \u003c\/strong\u003e15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 15 tot 20 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTartaar van rundvlees, stoofschotels en rood vlees\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quntarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53658037092691,"sku":null,"price":195.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/giuseppe-quintarelli-venetien-rosso-del-bepi-veneto-igt-2016-03282416.jpg?v=1777975836","url":"https:\/\/paneevino.nl\/products\/quintarelli-rosso-del-bepi-2016","provider":"Pane e Vino","version":"1.0","type":"link"}