{"product_id":"solaia-toscana-igt-2017-owc-6-flessen","title":"Solaia Toscana IGT 2017 (OWC 6 flessen)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVolle robijnrode wijn met prachte aroma’s van zwarte peper, koffie, chocolade, vanille, pruimen en ingemaakt fruit. De smaak is zacht en volledig in evenwicht met de geur, waarbij hints van fruit, zoethout en koffie te proeven zijn. De tannines zijn niet overheersend en zorgen ervoor dat de wijn een mooie volle afdronk heeft. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Solaia is een SuperTuscan, een Bordeaux blend met 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc en 20% Sangiovese. De naam Solaia komt van Il Sole, Italiaans voor de zon. De wijngaarden voor deze topper van Marchese Antinori is 10ha groot en liggen op de zuid-west hellingen op een hoogte tussen de 350 en 400 meter. De grond is steenachtig met marl. Zij liggen in de omgeving van Santa Cristina – Val di Pesa in de zone van de Chianti Classico, naast de wijngaarden van de Tignanello wijn. Deze topper van Antinori wordt alleen gemaakt in de topjaren. De vol rijpe druiven werden al midden september geplukt. Na de pluk zijn de Sangiovese druiven gedurende een periode van z’n 7 dagen, onder een temperatuur van zo’n 25Cº gegist en de Cabernet druiven gedurende 10 dagen. De verdere rijping van de wijn geschiedt in Frans eiken barriques. De blend werd in november gemaakt, waarna de verdere rijping voor 12 maanden in de barriques is vervolgd. Vervolgens werd de wijn gebotteld en nog 12 maanden in de kelders van het domein opgeslagen om verder te kunnen rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak: \u003c\/strong\u003e D\u003cspan\u003eroog, elegant, vol, zacht\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Chianti Toscane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Wijnhuis Tenuta Tignanello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 15 tot 25 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSteak, gebraden vlees en gril gerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682512789843,"sku":null,"price":2650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/8795\/6307\/files\/marchesi-antinori-tenuta-tignanello-toskana-solaia-toscana-igt-2022-3-flaschen-in-original-holzkiste-09183422.webp?v=1778771374","url":"https:\/\/paneevino.nl\/products\/solaia-toscana-igt-2017-owc-6-flessen","provider":"Pane e Vino","version":"1.0","type":"link"}