Bramasole Syrah 2017

Deze heerlijke wijn heeft een intense rode kleur. Een heerlijk bouquet van rijp zwart fruit en tabak, die in de smaak wordt aangevuld met zoethout en zwarte peper.
De afdronk is vol en heeft een prachtige structuur en zachte, soepele tannines. 18 maanden houtrijping in nieuwe en gebruikte eiken vaten. Deze wijn is afkomstig uit de DOC Cortona, vernoemd naar de gelijknamige oude Etruskische stad in Toscane. Het gebied ligt op de grens van Toscane en Umbrië en is gelegen in de binnenlanden van Italië. Het warme klimaat is ideaal voor een stevige druif als Syrah. De naam van de wijn is Bramasole: vrij vertaald ‘verlangen naar de zon’. Deze wijn van Antinori is intens en donker met de smaak van rijp zwart fruit, tabak, peper en chocola. De Syrah druif produceert hier geweldige wijnen, jaren alleen in blends gebruikt, maar met de komst van de topwijn Bramasole laat Antinori zien dat de Syrah veel potentie heeft. Rijk en rijp fruit, tabak, zoethout en peperig in de afdronk. 

• Druivensoort: Syrah
• Smaak: Droog, vol en elegant
• Regio: Umbrie
• Wijnhuis: Wijnhuis Antinori La Braccesca
• Serveertemperatuur: 17°C
• Alcoholpercentage: 14,5%
• Houdbaarheid: 10 tot 12 jaar

Lekker bij

Wild zoals hert of ree, gegrild rood vlees, stoofgerechten met specerijen.