Fuligni Brunello di Montalcino DOCG 2015

100 Punten James Suckling. Robijnrode wijn met granaatachtige glinsteringen. In de neus schitterende complexe geuren van rood rijp fruit en kruiden. De smaak is vol, krachtig, elegant, veel rood rijp fruit, met een mooie complexiteit, in de lange afdronk hele mooie zachte tannines. De druiven worden zeer zorgvuldig op rijpheid en kwaliteit geplukt. De basis van de hoge kwaliteit van deze brunello wordt gelegd door de zeer lage opbrengst van de stokken In de wijngaard wordt uitsluitend met de hand gewerkt. Ook het oogsten van de druiven geschiedt met de hand. Alleen als de kwaliteit aan de eisen van de Fuligni familie voldoet wordt de brunello di Montalcino gemaakt. Indien de kwaliteit niet aan de eisen voldoet, worden de druiven gebruikt in de rosso di Montalcino. 

• Smaak:  Droog, vol en krachtig
• Druivensoort: Sangiovese grosso
• Regio: Montalcino
• Wijnhuis: Wijnhuis Fuligni
• Alcoholpercentage: 14,5%
• Serveertemperatuur: 17°C
• Houdbaarheid: 15 tot 20 jaar

Lekker bij

Gebraden vlees, wildgerechten, rijpe kaas