Garbole Hestremo recioto della valpolicella 0,375 ltr DOCG 2017

Wat een (dessert)wijn is dit, zoiets heerlijks heeft u nog nooit geproefd! Intens robijnrode kleur, pruim, cherry jam en amandel, vermengd met een aangename balsamico en een vleugje verse munt. Hints van vanille, koffie en chocolade. Wat een heerlijke complexe wijn. Wijn met body, krachtig, heerlijk zacht en zeer smaakvol. De druiven worden met de hand geplukt en in kleine houten kisten van ongeveer 4-5 kg per stuk geplaatst in de droogkamer, waar ze voor een periode van ongeveer 120-150 dagen lekker liggen te drogen. Rijping vindt plaats in nieuwe eikenhouten vaten gedurende 36 maanden, vervolgens nog 1 jaar rust op de fles.

• Druivensoort: Corvina, Rondinella, Molinara
• Smaak: dessert zoet
• Wijnhuis: Garbole
• Regio: Veneto, Italië
• Alcoholpercentage: 12,5%
• Serveer temperatuur: 16 graden
• Houdbaarheid: 10 tot 15 jaar

Lekker bij

Diverse zoete nagerechten, maar probeer deze wijn ook eens met ansjovis.