Sister Moon IGT Super Tuscan Sting 2020

Een heerlijke en unieke volrode wijn met intense kleur van Sting. Boeket met zwarte en blauwe bosbes, geroosterde noten, wierook en ceder. In de mond snel fluwelig, rijp, rijk en vlezig. Impressies van cacao, pruim, bramen, cassis en vanille. Heeft zeer veel lengte en mooie taninnes. De eigenaar van dit fraaie wijndomein is niemand minder dan Sting. De Sister Moon is het topmodel van Sting en een echte Super Tuscan. Het is een blend van 45% Sangiovese, 45% Merlot en 10% Cabernet Sauvignon van een wijngaard waaruit de ondergrond bestaat uit zand en klei, rijk aan magnesium en kalk. De Sister Moon heeft 18 maanden opvoeding gehad op nieuw eiken. Het is een heerlijke full bodied wijn. In het glas heeft de wijn een mooie rode intense kleur met fraaie tranen aan het glas. In de neus heeft de Sister Moon mooie tonen met zwarte en blauwe bosbes, geroosterde noten, wierook en ceder. Weetje: De wijn heeft de naam gekregen van de hit van sting uit 1987 van het album Nothing Like the Sun.

• Druivensoort: Sangiovese, Merlot, Cabernet
• Smaak: rood fruit
• Regio: Toscane
• Wijnhuis: Tenuta Il Palagio
• Alcoholpercentage: 13%
• Serveertemperatuur: 17°C
• Houdbaarheid: 12 tot 15 jaar

Lekker bij

Verse pasta’s, varkensvlees, lamsvlees, rundvlees en wild.