Spinning Beauty DOCG Montefalco Sagrantino (in luxe houten kist) 2009

Wat een aromatische sensatie. Tertiaire aroma’s mengen zich met chocolade, zwart en rood fruit, jam en zoete specerijen. De lange veroudering toont een ruime textuur van balsamico, hout facetten, noten van wierook, geroosterde componenten die overgaan in een weelderige en elegante textuur. De absolute top. Deze Spinning Beauty is rijk aan persoonlijkheid en charme. Werd geboren uit de oudste historische selectie van de landgoed wijngaard Monte della Torre en uit honderd procent Sagrantino-kloon, heeft acht jaar gerijpt in Franse eiken vaten en daarna nog 2 jaar op de fles en is pas eind 2019 op de markt gebracht. De eerste jaargang van deze 100% Sagrantino is van 2006. Een absoluut meesterwerk! Slechts 900 flessen gemaakt. Afkomstig van de oudste wijngaard. Krachtige tannines. Absoluut de topwijn van dit wijnhuis. Uniek in zijn soort

• Druivensoort: Sagrantino
• Smaak:  Droog, kractig, vol, tannines
• Regio: Montefalco Umbrie
• Wijnhuis: Wijnhuis Arnaldo Caprai
• Alcoholpercentage: 14,5%
• Serveertemperatuur: 17°C
• Houdbaarheid: 15 tot 20 jaar

Lekker bij

Wild, zwarte truffel, rood vlees, stoofschotel